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安徽合肥老合肥记忆 - 四湾巷与拱辰街

来源:合肥信息港   作者:便民服务   时间:2024-05-15 04:27:29

“四湾巷”,安徽虽然以“湾”命名,合肥却与水没有什么关联,老合因为那里并没有水。肥记“四湾”又仿佛是忆湾个代名词,一说到“四湾”,巷拱老合肥人就知道那是辰街合肥城北门一带地方,那里有个合肥现存唯一的安徽老街道——拱辰街。“四湾”,合肥其实只是老合个巷子的名称,人们把“巷”字省略了,肥记只称它叫“四湾”。忆湾“四湾巷”,巷拱其实应该叫“四弯巷”,辰街因为过去这个巷子有四道弯而得名,安徽从现在宿州路上的合肥三中对面,一共拐了四道弯,然后从阜南路出来。据说,四湾巷是清朝时期通往合肥老城北门的必经之路。过去古人建城修路讲究风水,城门进来不能成为一条线,也不能一览无余,所以,四湾巷弯弯绕绕,当地的老住户又用合肥方言称呼它为“四弯子”,透出浓浓的庐州风味。

安徽合肥老合肥记忆 - 四湾巷与拱辰街

2020年,拱辰街鸟瞰(摄影|束文杰)

初解放的时候,四湾巷又窄又长。后来两边的巷道陆续盖起了房子,实际上已经不通了,四湾巷的“四弯”已变成了一弯,即从阜南路向南,再拐向东出宿州路。后来剩下的一弯也不弯了,不存在了,拐向东的那一小段路也划到操兵巷去了,于是,四湾巷变成了现在的样子,短短的一小段,直的不能再直,只留下四湾巷的名字让老住户们回忆、咀嚼。

北大街两次改道示意图(制作|束文杰)

四湾巷虽然名存实亡了,但是作为一个地域,它却是有来历的。据有关资料记载,四湾巷原来是合肥有名的竹器一条街。就像三孝口的土布、木摊街的竹木、双岗的坛坛罐罐一样,过去合肥的竹器店则都集中在四湾巷一带。那时,合肥城里人家日常生活是离不开竹器的。买菜要用竹篮子,养鸟要用竹鸟笼子,筛面要用竹筛子,做饭蒸菜要用竹蒸笼子,夏天要用竹椅子、竹凉床、竹巴子(不带腿的竹凉床)……于是,四湾巷的竹篾器店就随着人们生活的需求而日益兴盛起来。

篾匠铺(作者|夏晓明)

以往,你走到这里,可以看到许多竹篾器店里的墙上挂着筛子、斗笠、竹枕席、竹篮子等,筛子又有大筛子、小筛子、大眼筛、小眼筛;原先还有农村打场用的竹扫帚、竹筢子、竹连枷,等等。一家家的竹篾器店里,篾匠们手拿篾刀,剖开长长的竹子,制作、编织着各种各样的竹篾器用品。当然,这里还有几家木器店、白铁铺。白铁铺从早到晚“叮叮当当”敲个不歇。那时人们都不富裕,在这儿买个白铁桶补个锅什么的,还是便宜的。

2019年,宿州路蔑器店(摄影|束文杰)

四湾巷这一带,有操兵巷,有上百年老校合肥三中,有逍遥津公园的西大门,有后来从长江路上搬迁来的省政协;靠西北一点则有合肥晚报社、市体育场,是合肥人口稠密的老街区之一。这里更有合肥唯一留存的一条老街——拱辰街,即现在的“四湾菜市场”。这是连接着阜南路与环城北路的一条狭长而窄小的街道,大约只有三、四百米长,只能走人不通车,古时为合肥北门的出入口,老百姓称其为“北门大街”。出了拱辰街的北头,原来有合肥七座城门之一的拱辰门。出了拱辰门就是南淝河上的拱辰桥,又叫“北门石桥”。

1938年,拱辰门外(作者|辛木)

寇侵占合肥,合肥人跑“鬼子反”,大量的难民从拱辰门蜂拥而出,欲渡过狭窄的拱辰桥逃生。日本侵略者尾随而来,对桥面上手无寸铁的老百姓开枪射击。一时间,桥上桥下“尸体枕籍,血流飞溅”,上千名合肥人在此惨遭屠杀。这在合肥历史上被称为“拱辰桥惨案”。老拱辰桥后来大概是因为狭窄老旧,旁边不远处又新建了阜阳路大桥,而被拆除了。现在的拱辰桥好像是八九十年代新建的。桥头还屹立着“拱辰桥死难者纪念碑”一座。

1987年,北门大桥(摄影|郭景斌)

“拱辰”二字,“拱”,在词典里释义为“拱向”“拱卫”;“辰”,则为“北辰”、“北极星”,古以为天之最尊星。“拱辰”,即言众星四面环绕而归向之。谢天谢地,也大概是有意保留,让后人知道合肥的老街巷是什么样子,拱辰街一直没有被拆除。

人间烟火气,最抚凡人心。从矗立着“拱辰街”字样的路标牌子的街南头走进去,拱辰街上的摊贩、店铺一家挨着一家,依次从南头向北头伸展开来。小小窄窄的老街上,鸡鱼肉蛋、粮油日杂、蔬菜水果、饭店小吃等,样样皆有,一应俱全。另外,还有各种药房、修理店、日用品店和一处露水市集等也夹杂其间,其中尤以各种小吃美食最令人大快朵颐,比如,粑粑、馓子、粽子、方片糕、油炸果子、糯米年糕、挂面元宵、米面饺子、大饼油条、豆浆豆脑、生煎包子、烤炉灌饼、凉皮馄饨、糯煮甜藕等等。

虽然这些小店就餐环境并不太好,卖的东西也“土”,但还是成为年轻人品尝、追捧的合肥美食的“网红店”;店铺又大都在门口挂着显眼的招牌,如:“二姐蛋饺”、“四湾缘缘包子店”、“老酵头纯手工大馍”、“四湾老店20年惠心经营”、“雷家绿豆圆子30年老店”、“黄大妈水饺(始于1988年)”,等等,向人们昭示着老街老味道的历史。喧嚣的市声和阵阵的香味扑面而来,洋溢飘拂着浓浓的人间烟火气,承载着多少合肥人舌尖上的记忆!

2018年,拱辰街景(摄影|束文杰)

只是拱辰街的路边,过去是青石板的,现在都成了水泥地了,有点煞风景了!进入街里,你在四边瞅瞅,可以看到拱辰街连接着许多小巷子,东边的小巷可达宿州路大街,西边的许多巷陌又可以通到阜阳路……要是想知道老合肥的街巷究竟是什么样子,现在,只有这一条拱辰街了。拱辰街可以说是老合肥街巷的一个缩影了。正是“四湾不知何处去,此地只余拱辰街”了……

2018年,拱辰街口(摄影|束文杰)

2021年3月,写于拱辰街又一次改造之前。

运营:束文杰

制作:出外龙舒人工作室

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